餐廚垃圾處理設(shè)備，是一種專門用于處理餐廚廢棄物的環(huán)保設(shè)備，它可以將各種餐廚廢棄物，如：剩飯剩菜、菜根菜葉、水果果皮、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等，通過破碎、沖洗、脫水、油水分離、好氧發(fā)酵等綜合處理技術(shù)，來進行快速分解發(fā)酵，最終轉(zhuǎn)化為有機肥料。
餐廚垃圾處理設(shè)備有哪些系統(tǒng)，這個問題可以分為兩方面來解答，就是先對餐廚垃圾處理設(shè)備進行分類，根據(jù)大小來分，餐廚垃圾處理設(shè)備可以分為大型餐廚垃圾處理設(shè)備和小型餐廚垃圾處理設(shè)備。
大型餐廚垃圾處理設(shè)備，即大型餐廚垃圾處理成套設(shè)備，它所包含的系統(tǒng)，可以分為以下6個部分：預(yù)處理系統(tǒng)、微生物發(fā)酵系統(tǒng)、油水渣三相分離系統(tǒng)、廢氣處理系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)、電控系統(tǒng)。
小型餐廚垃圾處理設(shè)備，即一體化餐廚垃圾處理設(shè)備，它所包含的系統(tǒng)，可以細分為以下6個部分：自動提升系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、沖洗系統(tǒng)、脫水系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)；
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